Tsukua

足立區東和的 Tsukua 以市場採購的新鮮海產為主角，菜式樸實不造作。刺身是餐牌上的招牌，除了經典的吞拿魚刺身和三文魚刺身，刺身拼盤亦可品嚐當日推薦。手持冰凍生啤或沙瓦，先細味魚肉鮮甜，是這裏自在的用餐方式。

魚料理不止生食，香氣四溢的「本日燒魚」同樣令人滿足。小菜選擇亦不少，包括味道濃郁的明太子薯仔芝士燒，以及清爽的梅水晶、山藥芥末等，為喝酒的節奏添上變化。酒類有千歲鶴、國士無雙等日本酒，也備有各款燒酎酒瓶，選擇可配合不同菜式的風味與溫度。

除了晚上熱鬧的酒席，午市亦有刺身定食等飽足選擇。店內氣氛沉靜，一個人也可自在到訪；配上細心烹調的魚料理和小菜，適合悠然度過一段時光。